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<福岡県・いちごさんの作品です。>
 

海苔とアボカドのワサビレモン和え
 

(2人分)

焼きのり 1枚
アボカド 1個
白いりごま 大さじ1

★レモン汁 大さじ1
★練わさび 小さじ1
★昆布茶 小さじ1


 

焼き海苔は手でちぎる。

アボカドは半分に切り、種を取ってから一口大に切る。

★をボールに入れ、混ぜ合わせる。
Bに1と2を入れて和え、器に盛る。
Cの上に白いりごまをふりかけて出来上がりです。

焼きのりをあえ物に使ってみました。
旬のアボカドと一緒に☆
焼きのりの磯の香りととろ〜としたアボカドがよくあいます。
ご飯のおかずというよりも、バケットやお酒のおつまみにあいますよ。
 
 



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